Każdy z nas przynajmniej raz stanął przed dylematem – czy plastikowe naczynie jest odpowiednie do używania w mikrofalówce? W końcu każdemu zdarza się odgrzewać jedzenie w tym, co akurat znajduje się pod ręką. Ale czy plastik naprawdę jest takim dobrym przyjacielem naszej kuchenki mikrofalowej? Sprawdźmy to!
Plastik w mikrofalówce – czy to bezpieczne?
Na początek warto rozwiać wszelkie wątpliwości dotyczące bezpieczeństwa plastiku w mikrofalówce. Odpowiedź jest dość prosta: nie każdy plastik nadaje się do podgrzewania w mikrofalówce. W rzeczywistości tylko niektóre rodzaje plastiku są zaprojektowane z myślą o tej technologii. Te odpowiednie posiadają specjalne oznaczenie, które warto sprawdzić przed włożeniem naczynia do mikrofalówki.
Plastikowe pojemniki, które nie nadają się do użytku w mikrofalówce, mogą się odkształcać, a niektóre rodzaje plastiku mogą nawet wydzielać szkodliwe substancje. Wyjątkiem są tworzywa, które zostały oznaczone jako “mikrofalówka bezpieczna”. Często znajdziesz je na dnie pojemników, w formie symbolu lub napisu.
Nie ryzykuj! Jeśli nie jesteś pewien, czy twój plastikowy pojemnik nadaje się do mikrofalówki, lepiej wybrać szklane lub ceramiczne naczynia, które są całkowicie bezpieczne i nie wpłyną na smak twojego jedzenia.
Jak rozpoznać odpowiedni plastik?
Nie martw się, nie musisz być specjalistą od plastiku, żeby znaleźć odpowiedni pojemnik. Wystarczy, że zwrócisz uwagę na symbole znajdujące się na dnie pojemnika. Oznaczenia te pozwalają zrozumieć, do jakiego użytku przeznaczone są dany materiał. Najbezpieczniejsze do mikrofalówki są pojemniki oznaczone symbolem mikrofalówki, który wygląda jak fale radiowe, lub numerem 5 (polipropylen), który jest odporny na wysokie temperatury.
Jeśli znajdziesz pojemnik oznaczony numerem 1 (PET), to lepiej go odstaw na półkę. Plastik PET jest do jednorazowego użytku, a jego podgrzewanie w mikrofalówce może prowadzić do uwalniania substancji chemicznych. Zatem jeśli chcesz uniknąć dodatkowych niespodzianek, lepiej odłóż ten plastik na później, np. do kosza.
Warto także pamiętać, że nie tylko materiały, ale także konstrukcja pojemników może wpłynąć na bezpieczeństwo ich używania w mikrofalówce. Pojemniki z wieczkami czy zamknięciami mogą zatrzymywać parę wodną, co sprawia, że pod wpływem ciepła mogą się rozszczepić. Lepiej więc unikać naczynia z hermetycznymi pokrywkami w mikrofalówce, chyba że są one oznaczone jako odpowiednie do tego celu.
Co może się stać, jeśli użyjesz niewłaściwego plastiku?
Chciałbyś podgrzać obiad, a po kilku minutach zastanawiasz się, dlaczego twoja mikrofalówka zaczęła pachnieć nieprzyjemnie? To może być efektem użycia niewłaściwego plastiku. Warto pamiętać, że nieodpowiedni plastik może odlewać się, stopnieć, a w skrajnych przypadkach nawet spalić się. Tego raczej nie chcesz w swojej kuchni, prawda?
Jeśli przypadkowo podgrzejesz coś w złym plastiku, może się zdarzyć, że materiał się odkształci, zmieni kolor, a nawet będzie wydzielać zapach, który nie będzie przyjemny dla twoich zmysłów. W takich sytuacjach pojemnik może stać się bezużyteczny, a twoja mikrofalówka może wymagać intensywnego czyszczenia.
Oczywiście, najgorszym scenariuszem jest, jeśli plastik uwolni niebezpieczne substancje, które mogą przedostać się do jedzenia. W takim przypadku nie warto ryzykować – jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości co do bezpieczeństwa plastiku, lepiej zainwestować w pojemnik wykonany z materiałów odpornych na wysoką temperaturę.
Alternatywy dla plastiku w mikrofalówce
Nie chcesz ryzykować z plastikiem? Świetnie! Na szczęście mikrofalówka nie skazuje cię na wyłącznie plastikowe pojemniki. Warto zainwestować w pojemniki szklane lub ceramiczne, które są równie wygodne i bezpieczne do używania w mikrofalówkach.
Szklane naczynia są świetnym rozwiązaniem, ponieważ są odporne na wysokie temperatury, a do tego nie wchodzą w reakcje z jedzeniem. Dodatkowo są łatwe do utrzymania w czystości i bardzo trwałe. Ceramiczne pojemniki również radzą sobie świetnie w mikrofalówce, a niektóre z nich mogą dodać odrobinę elegancji twojemu stołowi.
Jeśli jednak masz ochotę na szybsze rozwiązanie, zamiast plastiku możesz używać specjalnych pokrywek przeznaczonych do mikrofalówek, które pozwolą na wygodne podgrzewanie jedzenia bez ryzyka oparzeń lub zanieczyszczeń. Dzięki takim alternatywom unikniesz kłopotów z plastikiem, a twoje jedzenie będzie podgrzewane bezpiecznie i skutecznie!
