Jaka surówka do kotleta schabowego?
Nie ma nic bardziej klasycznego w polskiej kuchni niż kotlet schabowy w towarzystwie ulubionej surówki. Wydawałoby się, że to pytanie jest banalne – przecież surówka to tylko dodatek. Ale nie ma nic bardziej mylnego! Wybór odpowiedniej surówki może zadecydować o tym, czy nasz obiad będzie smakował jak u mamy, czy jak w stołówce. A więc, […]



